湖北省安陆市城关农民李映峰,1993年就来到武汉打工,这个城市里的脏活累活他都干过,好不容易攒点钱开了家彩扩店, 2004年春节刚过, 他突然间撂下挑子不干了。
李映峰的妻子 李丹:“在武汉这么多年我已经很熟悉武汉的生活,他彩扩这一行干得很出色,出去闯一下肯定有风险不知道今后怎么样。”
一年收入几万元钱的彩扩店说放弃就放弃了,原因是他发现了一个更赚钱的买卖。
李映峰:“我做彩扩的时候,因为我搞过营销,我要稳定客户,对不对,就是把那个茶叶打成不同的一两啊,二两啊,半斤啊,或者一斤啊。”
记者:“做赠品吗?”
李映峰:“对,做赠品,根据不同的客户的需求,客户的消费量多少,赠送不同的茶叶。”

礼品虽然不多,效果却不错,现在回忆起当时的情景,店里的营业员还记得清清楚楚。
彩扩店营业员:“我们店馈赠的礼品呢,反正也只是我们的一份心意,不能够多送的,但有些顾客就特别坚持,他说那您能不能,我加钱买,但是我们这个主要是不是经营销售茶叶的,所以呢,我们也不能满足它这一块的要求。”
茶叶就是一个小赠品,没人会注意它,可就是在采购这个赠品的过程中,李映峰对茶叶行情逐渐的有了些了解,顾客对茶叶的反应,使李映峰冒出了一个新想法。
李映峰:“通过朋友进来的茶叶,每斤茶叶五六十元钱一斤,就是我们在市面上了解一下,这个茶叶每斤呀,在市面上应该卖到300多元钱,每斤茶叶的利润相当于200多元钱,我当时在想,200多元钱相当于我冲照片,我每张照片只赚0.3元钱对不对,赚0.3元钱我得冲多少,冲800多张对不对,冲800多张照片,多少人力和物力呀。”
宜昌邓村是湖北省绿茶主要产地,每年的四月份正是春茶的收购旺季,李映峰虽然是外行,但是茶叶的巨大利润终使他下决心改做茶叶生意。
李映峰:“当时新茶的利润是非常高了,当时新茶一上市,就是每市斤300、400的,非常好销,当时跟朋友到邓村订了1000斤绿茶,把这1000斤绿茶买回来以后呢,我们经过简单的包装、密封,进入批发市场。”
按照每市斤200元钱的利润,库房里这些六七万元的茶叶转手就能赚个十几万,2004年7月,经人介绍他与山东省的一个买家接上了头,看了样品以后,对方给出的价格让李映峰大吃一惊。

销售主管 管艳虹:“当时我们去的时候,我们要的是180元一斤,但当时他们就一下压到80元钱,我们当时就感觉到压得太低了,几乎是接近我们的进货价,没有钱赚,我们就感觉他们不是诚心想跟我们做这个生意,后来,他们的理由呢,就是说我们是旧茶而不是新茶。”
明明是新茶硬被别人说成了旧茶,这一新一旧几万元钱就打了水漂,李映峰找了几个做茶叶生意的朋友,帮他求证这个事,得出的结论让李云峰有些始料不及。
李映峰:“哎呀,我朋友当时骂了我一笨蛋,他骂了我一个笨蛋,他说你在不懂茶叶的状态下,就匆忙进入这个行业,当时来问问我啊,当时我就傻眼了,我说我只盯着茶叶的利润,哪儿知道茶叶还有这么大的学问。”
记者:“当时茶叶的保管上有问题?”
李映峰:“对,当时就是对这方面,忽视了茶叶的保管。”
李映峰的朋友 刘桂兰:“就是新茶吗,它刚刚采制出来,它可能是水分含量太高,或者是你放的温度有点偏高,或者是你的包装不够好,都会氧化,内质就会变,口感香气都随着变。”
李映峰的朋友 石维余:“新茶变旧茶的时候,那你就血本无归了,100元钱的成本就是50元,甚至20元钱。”
美好的幻想在顷刻之间化为了乌有,惨重的代价使李映峰在妻子面前不仅抬不起头,也使这一袋袋茶叶就像一块块石头压在他的心上,难道这些茶叶就真的烂在手里了吗?
李国清老人是李映峰生意中结识的朋友,自从茶叶生意失手以后,李映峰就经常到李老伯这躲避妻子的声讨。老人一辈子就爱喝茶,一天李映峰在李国清家做客时,他沏茶的一个细节引起了李映峰的注意。
李映峰:“他在自己的茶杯里面,放了一些金银花,放了一些胖大海,当时因为我是做茶叶的嘛,相对来说,我对这个感觉到,给我的触动挺大的。”
李国清:“在这里面有茶叶,还有菊花,还有橘子皮,还有这个枸杞,原来比如说喉咙不舒服,什么都不用,就用胖大海,烫了喝,有的说可以起到作用,现在把它和到一块儿呢,它就起到一个综合调剂作用。”
李老伯的喝茶方法让李映峰的心里一亮,把一些花果中草药和和茶叶调配在一起,既解渴又养生,虽然市场上类似的养生茶也见过,但市场上空缺一定很大,所以李老伯才会自己动手调配,从此做成养生茶的想法占据了李云峰的大脑,他不再敢像以前那样鲁莽行事,而是开始向专家学者请教,对养生茶的市场进行了多次考察论证。
茶叶加工场工程师 黄维平:“现在我们国家这种功能茶,我们叫保健茶,也是发扬我们中国中草药,药材的一种优势,因为茶叶是中国几千年的茶文化历史,把它糅合在一起,使它的优势更加强劲,现在出口到国外,很受国外客户的欢迎。”
养生茶也叫天然植物保健茶,是一种新型的功能性茶饮料,最近两年在我国刚刚起步,大多出口到日本韩国欧盟等国家,较好的市场前景让李映峰心里有了谱。
李映峰:“其实每个人都有养生的那种需求,对不对,就是说,根据每个人的需求不同,我们就是说,把那种药食两用的那种中草药,引进到我们茶叶中去,比如说你像枸杞呀,山楂也好呀,像桔梗也好啊,像我们的川贝也好啊,把这些中草药和茶叶有机的结合在一起,这样呢,就满足了我们更多的顾客群体,不仅让他们在平时的喝茶当中过了茶瘾,而且也起到了这种养生的作用,把我们茶叶的消费群体更扩大了一部分。”
2004年9月他以股份制的形式组建了自己的公司,在国家工商局申请了商标,形成了自己的茶叶品牌,并在北京开了一家养生茶庄。
李映峰:“这个是养胃消食茶,今天让你们尝尝鲜。”
顾客:“里面有多少包啊?”
李映峰:“里面有总共有12包,像这个呢,每包是20克,把它打开了,像你看这边,中间呢,有些绿茶,还有菊花,有陈皮,有蔷薇花,有冰糖,还有那种枸杞,像这样呢,我们之中的原材料配方有10种原材料,如果10种原材料在家里面的话,收集起来比较麻烦一点,对不对,我们现在给大家集中在一起,包括茶叶了,这种花果了,全部集在一起,这样集在一起呢它饮用起来就非常方便,对不对。”
李映峰专门开辟了一处品茶区,免费向顾客推荐他的花果养生茶,特别是桌子上的一杯杯鲜嫩的花果茶吸引了很多顾客。
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